2008年4月 1日号 - 企画

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値上げが食事を襲う　キャンパス周辺の店を徹底取材

パン、ケーキ、カップめん。大学生ならよく口にする食品ばかりだが、4月1日に小麦の政府売り渡し価格が上昇することのあおりを受け、続々と値上げを発表している。牛乳、大豆の価格上昇は調味料の値上げを引き起こし、食卓を襲う。キャンパス周辺の飲食店も例外ではない。東大生の食費はいったいどれだけ増えるのか。値上げの実情を知り、食の危機を生き抜いてほしい。

＜取材にご協力いただいた方々＞
・小林茂雄さん（東京大学消費生活協同組合）
・北林寿信さん（農業情報研究所）
ほか、各飲食店の店主様方