2008年5月20日号 - 特集

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レトルト赤門ラーメンのおいしい活用法　アレンジレシピ大公開！

本郷キャンパス中央食堂の看板メニューといえば、赤門ラーメン。そのあん部分がレトルト製品化され、「赤門ラーメン【あんかけスープ】」として4月より各生協購買部で発売されている。新たな土産品として人気を博しているが、その活用法はラーメンだけにとどまらなかった。