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2011年11月22日号 - 企画
ボジョレ・ヌーボーが11月17日に解禁された。ワインは決して敷居の高い飲み物ではなく、安いものなら500円程度から手に入る。料理に合わせて飲むだけでなく、料理を作るときにも使える。ワインを正しく味わうために必要なことは多いが、一人暮らしの学生も実践できるレベルの作法を、サントリーホールディングス株式会社に取材した。
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